Signature Cocktail: Una Colección Elite de Bartenders de España
Signature Cocktail se posiciona en la vanguardia de la coctelería Ready-To-Drink (RTD), ofreciendo una experiencia única y personalizada a hoteles y restaurantes de alta gama. Esta empresa innovadora colabora estrechamente con algunos de los mejores bartenders del mundo para desarrollar recetas exclusivas que capturan la esencia de cada marca y lugar.
El enfoque de Signature Cocktail va más allá de simplemente proporcionar cócteles premezclados; se trata de una verdadera alianza creativa. Los bartenders, maestros en el arte de la mixología, trabajan mano a mano con cada establecimiento para diseñar cartas de cócteles que no solo reflejen la identidad del local sino que también enriquezcan la experiencia del cliente. Estas cartas personalizadas son el resultado de un meticuloso proceso de consulta y creación, asegurando que cada cóctel RTD no solo sea de alta calidad sino también exclusivo y distintivo.
Además de la personalización, Signature Cocktail se compromete a utilizar ingredientes de primera calidad y las últimas tecnologías en la producción de cócteles RTD, garantizando así la consistencia y la excelencia en cada sorbo. Esta combinación de creatividad artesanal y eficiencia moderna permite a Signature Cocktail ofrecer una solución elegante y conveniente para hoteles y restaurantes que desean elevar su oferta de bebidas sin las complejidades de tener un barman a tiempo completo.
Signature Cocktail no solo redefine la manera en que se consumen y se disfrutan los cócteles en el mundo de la hospitalidad, sino que también establece nuevos estándares de calidad y originalidad en la industria de bebidas RTD.
OSCAR SOLANA: MAESTRO DE LA COCTELERÍA Y EMBAJADOR DE CANTABRIA
Dentro de la selecta colección de “Signature Cocktail”, Óscar Solana se destaca como un pilar fundamental, representando a Cantabria con su excepcional talento y una trayectoria impresionante en el mundo de la hostelería.
Sin embargo, su pasión indomable por la coctelería lo llevó de vuelta a sus raíces en 2010 con la apertura de Coctelería La Solía, ubicada en Liaño de Villaescusa. Junto a su socia y compañera Marimar Gutiérrez, Óscar ha logrado crear un espacio donde cada cóctel es una historia de dedicación y creatividad. La Solía no solo se ha convertido en un referente local por su calidad y servicio, sino también en un escaparate de la identidad cántabra a través de la mixología.
En “Signature Cocktail”, Óscar aporta su visión única y su compromiso con la excelencia. Su contribución al proyecto no solo eleva el estándar de calidad de los cócteles RTD, sino que también promueve la rica cultura de Cantabria, haciendo de cada cóctel que crea una verdadera experiencia sensorial y emocional.
Con Óscar Solana, “Signature Cocktail” no solo promete sabores excepcionales y autenticidad, sino también una ventana al corazón de Cantabria, invitando a los entusiastas de la coctelería a explorar nuevas dimensiones de gusto y tradición.
IVÁN TALÉNS: Un visionario de la coctelería representando la Comunidad Valenciana en “Signature cocktail”
Dentro de la élite de “Signature Cocktail”, Iván Taléns sobresale como un verdadero artesano de la coctelería, cuya carrera está profundamente arraigada en su amor por este arte. Desde su formación inicial en 1991 en el Instituto de Formación Profesional de Hostelería “Costa del Azahar” en Castellón de la Plana, Iván ha encarnado la pasión, el arte y el instinto en cada aspecto de su profesión.
Su trayectoria es notable, con experiencias en establecimientos de renombre como ‘La Hacienda Benazuza’ en Sevilla y ‘La Broche’ de Sergi Arola en Madrid, además de su destacado papel como director en el Hotel Hospes ‘Palau de la Mar’ en Valencia. Estas experiencias culminaron en la apertura de su propio cocktail bar, COCKTAIL CLAM, en su localidad natal, Carcaixent.
La dedicación de Iván a la coctelería se extiende más allá de su trabajo directo en bares y restaurantes. Como fundador de mesquebarmans en Valencia, y roles de liderazgo en la Asociación de Bartenders de la Comunitat Valenciana y la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles, ha elevado el estándar de la coctelería, llevando a su comunidad a la vanguardia nacional e internacional.
Iván cree que la mejor decoración de un cóctel es “la sonrisa de un barman” y que el mejor ingrediente es “el cariño para prepararlos”. Esta filosofía se refleja en cada uno de sus cócteles, y es un elemento central en su contribución a “Signature Cocktail”. Su visión ha redefinido la experiencia de coctelería, combinando técnica impecable con un toque humano inigualable.
En “Signature Cocktail”, Iván Taléns no solo aporta su amplia experiencia y reconocido talento, sino también su capacidad para inspirar a través de su creatividad y su compromiso con la excelencia. Cada cóctel de Iván es una invitación a explorar la rica cultura y los vibrantes sabores de la Comunidad Valenciana, todo presentado con un estilo inconfundible y una calidad excepcional.
Borja Cortina: Revolucionando la Coctelería RTD en Cantabria
En el dinámico mundo de la coctelería Ready-To-Drink (RTD), Signature Cocktail destaca por su enfoque innovador y colaborativo. La incorporación de Borja Cortina, renombrado bartender de Gijón, Asturias, refuerza nuestra misión de ofrecer experiencias cocteleras exclusivas y personalizadas para hoteles y restaurantes de prestigio.
Borja, conocido por su creatividad y habilidad en el arte de la coctelería, se une a Signature Cocktail para llevar nuestras propuestas a otro nivel, especialmente en el mercado cántabro. Su experiencia en la creación de ambientes únicos a través de cócteles meticulosamente diseñados y su profundo conocimiento de las preferencias locales, son clave para desarrollar cartas que resuenen con el carácter y la cultura de cada establecimiento.
Con Borja a bordo, Signature Cocktail no solo se beneficia de su reputación y su talento, sino también de su habilidad para captar la esencia de Cantabria en cada cóctel. Trabajando en estrecha colaboración con nuestros socios, Borja ayuda a diseñar cartas de cócteles que son verdaderas obras de arte líquido, combinando tradición e innovación para reflejar la rica tapestria cultural de la región.
Este enfoque no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también establece nuevos estándares en la coctelería RTD. Cada cóctel elaborado bajo la guía de Borja es una promesa de calidad, sofisticación y un sabor inigualable, asegurando que cada sorbo transporte al consumidor a un viaje sensorial sin igual.
La colaboración de Borja con Signature Cocktail demuestra nuestro compromiso con la excelencia y la personalización, redefiniendo lo que significa la coctelería en el sector de la hospitalidad y más allá. Juntos, estamos estableciendo un nuevo paradigma en la manera de ofrecer cócteles, haciendo de cada encuentro una experiencia memorable y exclusiva, digna del dinámico mercado cántabro.